氟 是 人 体 必 需 的 微 量 元 素 , 亦 是 目 前 发 现 的 最 活 泼 元 素 , 具 有 多 种 重 要 的 生 理 功 能 :
氟 以 气 体 或 粉 尘 的 形 式 存 在 於 空 气 中 , 主 要 由 呼 吸 道 和 消 化 道 进 入 人 体 。 大 部 份 的 氟 从 尿 中 排 出 体 外 。
人 体 含 氟 约 2 . 6 g 。 氟 化 物 被 吸 收 後 , 约 75 % 与 蛋 白 质 结 合 , 主 要 分 布 在 骨 骼 、 毛 发 和 指 甲 中 。
至 於 日 常 食 物 ( 一 般 氟 含 量 不 超 过 0.5 mg/g , 海 产 含 氟 较 多 , 茶 叶 则 含 氟 最 多 ) , 普 通 食 水 和 食 物 已 经 能 供 给 充 份 的 氟 , 只 在 极 端 情 况 下 才 需 要 补 充 氟 化 物 。
氟 是 牙 齿 的 组 成 部 份 , 能 形 成 坚 硬 的 氟 磷 灰 石 保 护 层 , 抵 抗 酸 性 物 质 腐 蚀 , 并 抑 制 细 菌 的 活 动 , 因 此 能 有 效 预 防 龋 齿 。
氟 有 助 钙 和 磷 发 挥 功 能 , 加 速 骨 骼 形 成 , 增 加 其 硬 度 , 故 能 促 进 儿 童 的 发 育 , 并 治 疗 老 人 的 骨 质 疏 松 症 。
研 究 认 为 , 氟 是 高 毒 性 物 质 , 过 量 的 氟 会 抑 制 骨 骼 、 心 血 管 、 甲 状 线 和 神 经 系 统 等 组 织 中 的 活 性 , 反 会 引 起 骨 质 疏 松 等 问 题 。 另 外 , 过 量 的 氟 会 使 牙 釉 受 到 损 害 , 出 现 不 透 明 的 斑 痕 , 称 为 「 氟 斑 牙 」 。