钼 在 本 世 纪 50 年 代 才 被 确 认 为 人 体 必 需 的 微 量 元 素 ,具 有 多 种 生 理 功 能:
钼 主 要 由 呼 吸 道 和 消 化 道 吸 收 ,其 排 泄 渠 道 主 要 是 尿 液 。
成 人 的 钼 含 量 约 9 mg , 主 要 分 布 在 骨 骼 、体 液 、 肝 、 肾 中 、 以 肝 肾 含 量 最 高 。
在 食 物 方 面 , 普 通 的 肉 类 、 豆 类 、 蔬 菜 和 水 果 等 都 含 有 钼 。
钼 能 保 护 心 肌 , 防 止 心 肌 坏 死 及 心 绞 痛 发 作 , 亦 能 调 节 心 律 , 因 此 对 心 血 管 疾 病 有 辅 助 治 疗 作 用 。
钼 是 抑 癌 物 质 , 可 以 减 少 机 体 对 致 癌 物 质 的 吸 收 , 亦 能 加 速 致 癌 物 质 的 分 解 和 排 泄 。 此 外 , 钼 能 使 亚 硝 酸 还 原 成 氨 而 失 去 致 癌 毒 性 , 因 此 能 有 效 防 治 癌 症。
过 量 的 钼 会 影 响 铜 、 磷 的 骨 骼 代 谢 , 造 成 佝 偻 病 和 软 骨 病 , 影 响 儿 童 的 生 长 发 育 。