化 學 符 號 : Co 分 類 : 過 渡 金 屬
 原 子 序 數 : 27 熔 點 : 1495 ℃
 質 量 : 58.9332 沸 點 : 2870 ℃
 發 現 年 份 : 1737 顏 色 : 銀 色
 發 現 者 : George Brandt 分 佈 : 氧 、 硫 、 砷

 

   
 

鈷 是 人 體 必 需 的 微 量 元 素 , 因 為 它 具 有 重 要 的 生 理 功 能 :

 
  製 造 血 液
  參 與 氨 基 酸 和 蛋 白 質 的 代 謝
  參 與 甲 狀 腺 素 的 合 成
 

鈷 主 要 由 消 化 道 和 呼 吸 道 進 入 人 體 , 但 其 吸 收 和 儲 存 量 都 很 小 。 絕 大 部 分 在 48 小 時 內 排 出 人 體 。

 

鈷 廣 泛 分 佈 於 人 體 各 組 織 中 , 但 含 量 極 少 , 以 肝 臟 的 存 量 較 多 。

 

食 物 方 面 以 動 物 內 臟 和 蜂 蜜 含 較 多 的 鈷 (見 表 一)

 
表 一   部 份 食 物 的 含 鈷 量 (μg )
 
食 物 名 稱 含 量 食 物 名 稱 含 量
油 及 脂 肪 0.37 0.1
核 桃 及 花 生 0.26 豬 肉 0.17
牛 肉 0.52 水 果 0.14
牛 奶 0.06 紅 糖 0.4
 
 
   
 
  治 療 白 血 病

白 血 病 和 多 種 微 量 元 素 有 關 , 由 於 鈷 對 多 種 生 物 合 成 有 重 要 作 用 , 所 以 對 本 病 應 有 補 助 治 療 的 作 用。

 
  治 療 冠 心 病

由 於 鈷 能 抑 制 收 縮 蛋 白 和 細 胞 能 量 代 謝 , 因 此 對 心 血 管 疾 病 的 治 療 有 一 定 幫 助 。

 
 
   
 

鈷 能 刺 激 骨 髓 造 血 , 過 多 的 鈷 便 會 引 發 紅 細 胞 增 多 症 , 患 者 可 能 會 有 嘔 吐 、 腹 瀉 和 食 慾 不 振 等 現 象 。