隨 著 年 齡 的 增 加 、 動 脈 硬 化 日 趨 加 重 ， 血 管 管 腔 越 來 越 狹 窄 。 如 果 影 響 到 冠 狀 動 脈 ， 就 會 使 心 臟 供 血 不 足 、 引 起 心 前 區 疼 痛 ， 這 就 是 冠 動 脈 硬 化 心 臟 病 的 主 要 早 期 症 狀 ， 叫 做 心 絞 痛 （ Angina Pectoris） 。 疼 痛 發 作 時 ， 病 人 感 覺 好 似 心 臟 被 夾 住 ， 憋 悶 狹 窄 透 不 過 氣 來 ， 所 以 有 人 叫 狹 心 症 ， 但 本 人 叫 它 做 夾 心 症 。 夾 心 之 苦 可 想 而 知 ， 不 止 難 頂 ， 還 隨 時 斃 命 ， 倍 加 危 險 。 　 　 　 前 胸 悶 痛 病 痛 最 常 見 的 位 置 是 心 前 或 胸 骨 之 下 ， 或 者 偏 左 側 乳 房 的 位 置 ， 厲 害 時 可 以 傳 至 頸 部 或 左 上 臂 和 指 尖 。 有 時 患 者 先 是 手 臂 不 舒 服 才 傳 至 心 前 區 。 　 前 胸 不 適 很 多 患 者 也 不 能 描 述 真 正 的 感 覺 ， 只 感 到 胸 部 有 壓 迫 感 、 燒 灼 、 狹 窄 的 感 覺 ， 呼 吸 可 能 會 短 促 ， 喉 部 及 氣 管 部 位 不 舒 服 ， 而 通 常 伴 隨 著 不 安 、 焦 慮 及 恐 懼 之 感 。 　 前 胸 痛 發 作 時 間 通 常 在 幾 分 鐘 內 病 疼 便 會 消 失 ， 如 果 超 過 二 十 分 鐘 ， 就 可 能 是 部 份 血 管 已 完 全 堵 塞 有 發 生 心 肌 梗 塞 危 險 之 可 能 。 　 　 　 劇 烈 的 運 動 由 於 劇 烈 的 運 動 ， 而 突 然 地 增 加 了 心 臟 的 負 荷 ， 以 致 缺 氧 而 誘 發 心 絞 痛 。 　 心 情 過 度 興 奮 心 情 興 奮 時 腎 上 腺 素 分 泌 增 多 ， 使 心 跳 加 速 、 血 壓 上 升 、 心 臟 功 能 亢 進 ， 有 病 的 冠 狀 動 脈 無 法 供 應 足 夠 的 血 液 ， 誘 發 心 絞 痛 。 　 年 齡 及 過 胖 年 齡 及 過 胖 是 所 有 心 臟 毛 病 的 大 敵 ， 因 為 它 們 都 會 使 到 血 管 腔 之 脂 肪 積 存 ， 形 成 血 管 內 壁 凹 凸 不 平 ， 血 液 不 足 ， 不 能 使 到 心 肌 工 作 正 常 ， 形 成 心 絞 痛 。 　 　 　 其 實 預 防 心 絞 痛 的 發 作 最 重 要 便 是 減 少 脂 肪 及 膽 固 醇 之 吸 收 和 保 持 心 情 愉 快 ， 在 日 常 生 活 中 ， 有 很 多 食 物 也 能 減 低 膽 固 醇 ， 以 下 便 是 一 些 例 子 ： 　 豆 芽 菜 ， 含 維 生 素 、 礦 物 質 和 蛋 白 質 ， 降 膽 固 醇 及 血 壓 豆 腐 ， 含 植 物 性 脂 肪 ， 可 防 止 動 脈 硬 化 ， 減 低 冠 心 病 發 之 機 會 蘿 蔔 ， 含 有 人 體 需 要 的 微 量 元 素 ， 能 活 血 化 瘀 ， 清 熱 解 毒 經 常 食 用 可 降 血 壓 、 膽 固 醇 及 減 肥 山 楂 ， 含 大 量 維 他 命 C及 微 量 元 素 ， 能 增 進 食 慾 ， 降 血 壓 及 膽 固 醇